Vivino - כפר סבא

רשת מסעדות איטלקיות מעולה. זה הסניף השלישי שלהם שאני אוכל בו. עשינו ערב פיצות, שיתפנו 4 מהן בין כל החברים. הזמנו פיצה ביאנקה פונגי, פיצה קורנביף, טונה אדומה, ומלנזנה עם גבינת עיזים. הבצק היה פריך, הפיצה היתה דקיקה מאוד, ולא כבדה. הגבינה והתוספות היו בכמות הנכונה. שתינו קנקני סנגריה עם יין לבן, התאים לפיצות והיה מאוד מרענן.

מסעדה איטלקית ברמה גבוהה מאוד בכפר סבא. בתור התחלה שאלו אותנו על רגישויות, והבטיחו שישימו לב שלא נקבל מנות עם מרכיבים חלביים. לצוות יש תודעת שירות מהגבוהות שחוויתי, בפרט לשיר שהייתה מלצרית מעולה. קיבלנו פוקאצ'ה לוהטת ואיכותית במנה הראשונה על חשבון הבית וגם כדורי גלידה לקינוח. האוכל היה מאוד טעים ואיכותי: בחרתי לעיקרית קמפנלה ראגו בולונז שהיה ממש טעים עם יחס נכון של בשר ופסטה. כל הסועדים נהנו מהמנות שבחרו. הקינוח קראנץ' שוקולד ובייגלה מלוח היה פשוט מושלם. האווירה במקום מאוד נעימה, המקום מעוצב בקפידה, מסודר ונקי. כל כך נהנינו מהאוכל והשירות שבטוח נחזור.

אני אהבתי את האוכל, אך הסובבים איתי פחות אהבו. המקום ממש יפה מעוצב בטעם טוב תרתי משמע השירות נהדר אווירה טובה בהחלט אשמח לחזור.

שירות יוצא מן הכלל. כל מסעדה בארץ צריכה ללמוד מהשירות של החבר'ה שם. מקצועיים, מהירים, נעימים. האוכל הגיע מהר, וקיבלנו פוקאצ'ה להתחלה מהבית. מחירי הפסטה טיפה גבוהים מהמצופה. אווירה נעימה ומזמינה. אפשר להגיע בלבוש פשוט למרות שלמקום עצמו יש סטייל בכיוון של פיין דיינינג. שווה ללכת עם המשפחה, ילדים, חברים או לדייט.

הגענו פעם ראשונה לאכול ללא הזמנת מקומות. ההמתנה היתה ארוכה ומייגעת, רצינו ללכת אבל יום שישי בערב לא מצאנו מסעדה קרובה, המארחת אמרה שיש שלוש שולחנות לפנינו אבל צריך לשקף ולומר שזה יכול לקחת גם שעה ויותר ואנחנו נחליט אם להמתין או לא. הזמנו כמה מנות והיתה לנו תקלה בפיצה, התלוננו ומרגע זה היתה לנו חוויה מהממת במסעדה. המלצר קרא מיד לאחראית שהתנצלה מכל הלב על זה והודיעה שהפיצה על חשבון הבית ואם נרצה היא תביא אחרת. לא הרגשנו צורך להחליף אותה. האחראית פיצתה אותנו בשובר פיצה לפעם הבאה. במהלך הארוחה הפתיעו אותנו עוד פעמיים וכבר הרגשנו שזה מעל ומעבר למצופה. הזמנו קינוח אחד פאי לימון וקיבלנו עוד אחת, טירמיסו. היה אש. אנחנו ללא ספק נחזור לשם. תודה רבה לאחראית שאני מצטערת שלא שאלתי לשמה. המלצר שלנו היה גיא למיטב זכרוני והוא היה מושלם!כל המנות שהזמנו היו מעולות! אני תמיד מצלמת אבל הפעם לא הגעתי לזה.