האתר האיטלקי של ג'אקומו

יעקב וטניה הנהדרים והנחמדים העבירו אותנו מסע מופלא לתוך הפשטות הגאונית של המטבח האיטלקי האמיתי,בשלל מנות מטריפות שאין ספק שאקח ואכין בעצמי בעתיד. מומלץ מאוד!

הסדנה מתקיימת בבית של ג'קאמו. המקום נעים ונקי ומזמין. המטבח קטן ולא באמת מתאים לסדנה. גם ההתנהלות הכללית היא לא ממש של סדנה. לא כולם יכולים להיות שותפים בו-זמנית. כל פעם יש מתנדב/שניים שעובדים במטבח. ג'קאמו נראה עייף כבר ולא מאוד תקשורתי או חובב אנשים אבל יש הרבה מה ללמוד ממנו ומהנסיון שלו. האוכל טעים הצורה מופלאה ולמזלנו נפלנו על אחלה אנשים בסדנה אז נהנו גם ובעיקר מהחברה. האוכל מדוד לפי המשתתפים אז לא לצפות לשפע אבל כן יוצאים שבעים.

אני מאוד ממליצה! נהנתי כל כך מהחוויה, האווירה המדהימה. ג׳אקומו מדהים, העביר לנו סדנה ברמה מאוד גבוהה, האוכל פשוט מדהים והערך שקיבלנו היה מעל ומעבר. תודה ענקית וסופר ממליצה!

הסדנא אצל ג'אקומו מאוד נעימה. יש אפשרות לחלק לעבוד בזמן שחלק נח. ג'אקומו מסביר על המנות ואפשר לבקש שיספר גם על איטליה. אוכל איטלקי פשוט אבל טעים. מראה שכל אחד יכול להכין את זה בבית.

תודה לך ג'יאקומו על ערב מהנה. למדתי להכין אוכל יותר טוב ממה שידעתי להכין, שמעתי קצת סיפורים ואכלתי אוכל טעים מאוד.