שגב מטבח שף כשר

הגעתי לשגב עבור ארוחת צהריים, מקווה לחוויה מתקנת אחרי אכזבה בשגב אקספרס ברמת החייל. לצערי זה לא היה כך. דבר ראשון, אני וקולגה לעבודה רצינו להשתמש בהטבה שיש חבר. באפליקציה לא מצוין דבר על כך שההטבה תקפה בתפריט ערב בלבד - מה שמגביל מאוד את מה שניתן להזמין. בסדר, נתמודד. הזמנו המבורגר כל אחד- המחיר מעט מופקע עבור המבורגר 200 גרם. המנה הראשונה של פוקאצה הגיעה תוך 5 דקות, אבל חיכינו קרוב ל 40 דקות עבור המנה העיקרית של ההמבורגרים... שהייתה מעט מאכזבת. ההמבורגר התפרק לחלוטין, הלחמנייה הייתה ספוגה, ריבת הבצל הייתה *מאוד* מתוקה והמדיום וול שלהם היה קרוב יותר למדיום, עם ורוד כמעט נא באמצע. קיבלנו פיצוי על זמן ההמתנה הארוך- קינוח חינם. על ההמבורגר לא טרחתי להתלונן כי לא ציפיתי לשום דבר מעבר לכך. נהדר, קינוח חינם, כך חשבנו. הזמנו מוס שוקולד. המתנו כרבע שעה נוספת, לאחר שמסתבר שבכלל לא קיבלו את ההזמנה שלנו לאחר שבחרנו. הקינוח היה סביר, די בסיסי וקטן, אבל חינם זה חינם... מי אני שאתלונן. בסך הכל חוויה די מאכזבת ביחס למסעדת השף שהם מתיימרים להיות, וממש לא החוויה המתקנת שציפיתי לה. לרשת שגב \ שגב אקספרס, לא אחזור ולא אמליץ.

אשתי ואני הגענו למסעדה והחלטנו שאוכלים מנה ראשונה, עיקרית וקינוח. המנה הראשונה שאכלנו טובה מאוד, טעימה וגדולה (המחיר נע סביב 49 ש"ח למנה). כאן כבר פיתחנו צפיות. המנה העיקרית הוזמנה, דג מוסר... וכן פרגית במרינדה... בקיצור- שם מפוצץ וקיבלתי דג מוסר על אטריות שחורות עם רוטב וכן פרגית במרינדה. שוב, האוכל היה טעים מאוד והמלצרית הבטיחה וקיימה כי הפרגית תהיה נטול שריר. אבל, לא נפלתי, בכל זאת מצפים מארוחת שף למשהו אחר. הקינוח- מכיוון שזו מסעדה כשרה אז הזמנו שוקלד מוס עם פצפופים...- שהיה באופן מפתיע טעים מאוד מאוד (ממליץ עליו מאוד). סה"כ מסעדה טובה וטעימה.

שירות מפנק מנות טעימות חגגנו יום הולדת בטעמים נפלאים.

פעם ראשונה בנתניה, קפוצינו הגיע קר, שלחנו למטבח שיכינו מחדש, מנות פתיחה היו בסדר לא יותר מזה.מנות עיקריות גם היו בסדר היתה מנה שהחזרנו בגלל רמת העשיה המלצר לא שאל את מידת העשיה חבל. יש לציין שהמסעדה לא הייתה מלאה, ובכל זאת שירות לא היה חוויה. בגדול אכזבה מכיוון שמגיעים למסעדת שף ומצפים ליותר. הרגשה הייתה כמו לשבת בבית קפה ממוצע.

האוכל סביר. ציפיתי ליותר מהמסעדה במחירים הללו. הזמנו פסטה סלומון שהייתה יבשה קצת . חציל טחינה שהגיע עם מעט טחינה,קרפצ'יו טעים מאוד. פילה טעים אבל מנה יחסית קטנה . לקינוח הזמנו קרם בורלא שהגיע קפוא לגמרי. ביקשנו שיחממו קצת , הביאו לנו מנה קפואה שוב(יש לציין שהוזמנו שני קרם בורלא לשולחן אחד הגיע טוב השני הגיע קפוא).