ברוט

מנות חורף שלא מתאימות לאמצע הקיץ בתל אביב. מעבר לכך, המחיר מוגזם. מעל ל-600 ש"ח לזוג על מנות טעימות, אבל לא סופר מוקפדות, וכאמור לא מתאימות לעונה. מנות הפתיחה היו החלק המוצלח ביותר בארוחה. לקינוח בחרנו עוגת שקדים- זה כבר היה לא סביר, רק מתוק מאוד ושום טעם אחר, מנה שצריכה להשתנות. השירות מצויין, היה נעים.

אכלנו תפריט טעימות. היה טעים, מגוון. הבעיה שהיו הרבה מנות (שאי אפשר היה לשנות) מטלה. ואני לא אוהבת טלה. המנות לא גדולות, אבל מספיקות.

אין עוד מקום כזה בארץ. תשכחו מהסטייק עם הפירה או האספרגוס, לכאן באים כדי לחוות, להתנסות ולהעשיר את עצמכם קולינרית. פשוט כיף.

הברוט היא אחת המסעדות הכי טובות ומיוחדות שיש בתל אביב. פשוט אין מסעדות כאלה. האוכל היה כלכך טעים, וכל מנה הרגישה בול במקום. לקחנו את הארוחה הזוגית והמנה של הנזיד עדשים הזכירה לי את הצלי בשר שאבא שלי ז''ל היה עושה, וזאת בכלל מנה צימחונית... גם היין במקום טעים כלכך, והשירות והיחס שקיבלנו מג'מה המנהלת ומהמלצרים היה פשוט מקסים.

הרגע יצאתי מכאן ומתחרטת שלא נשארתי בבית. כמה יומרות ופוזה וכמה אכזבה והרגשה רעה. קיווינו לתת לאורחים מחול חוויית גורמה ישראלית. מה קיבלנו? אוכל סתמי במקרה הטוב שנזרק בצלחות בלי טיפת מחשבה. כשביקשנו להחליף מנה אחת מתוך העשרות שהזמנו, המלצרית התווכחה איתנו ונזפה בנו שכאן לא מחזירים מנות, ולא מכבד להגיד שהמנה לא טעימה. הוויכוח המשיך גם עם המנהלת שלה, וזה בכלל הדהים אותנו. היינו שולחן של 8 עם חשבון של אלפי שקלים. אם זה היחס שקיבלנו, אני מרחמת על כל אחד מהזוגות שהתלבשו יפה, מצאו בייביסיטר, עמדו בפקקים ושילמו בחניון ובאו להוציא ממיטב כספם על אוכל מאכזב שמוגש בפרצוף חמוץ עם האף בשמיים. פשוט מביך.