מסעדת פאסטל

הכל היה טעים, מסעדה יפה ושירות מעולה. מנות יחסית פשוטות למסעדת גורמה.

מנות לא אחידות ברמתן. ביף ווילינגטון לא טוב, הבשר היה קשה ורחוק מרמת עשייה מידיום כפי שהובטח. הדג לוקוס היה בסדר, לא התרומם לגבהים, הרוטב לא התחבר לחלוטין. אכלתי טובות יותר. שישברק המנה הכי טובה, רק חבל שכל כך קטנה. מרק הגזר נהדר והניוקי מומלץ מאוד. שקדי עגל היו טובים, שכבת הטחינה שעליו ישבו לא תרמו למנה, טעם הטחינה היה בנאלי ובכלל למנה כזאת היה עדיף רוטב מעניין יותר מאשר טחינה ואם כבר טחינה, היה נכון לשלב עם עוד מרכיבים בממרח. קינוחים נחמדים, אף לא אחד מהם נזכור. מסעדה שמתומחרת על הרף הכי גבוה שיש הציפייה לקבל ארוחה הרבה יותר מוקפדת ויצירתית. רמת העשייה טעונה שיפור, לא יכול להיות שנקבל בשר קשה שהוא המרכיב העיקרי של ביף ווילינגטון. השירות של שתי המלצריות שהיו איתנו היה מעולה וזה אחת מנקודות האור. לסיכומו של עניין מנות לא אחידות ברמת העשייה, ברמת היצירה וברמת ההקפדה. היינו 4, פירקנו למעלה מ-1700 ש"ח (כולל בקבוק יין), אין לי בעיה לשלם מחירים כאלו אבל הציפייה לארוחה טובה הרבה יותר. כנראה שלא נחזור יותר.

הגענו בט"ו באב למסעדת פסטל. מסעדה מעולה עם אווירה טובה ושירות מעולה. הזמנו ממבחר המנות כולן היו טעימות מאד. החסרון היחיד שהן קטנות לעומת המחיר. סה"כ נהננו מאד ונחזור שוב 🙂🙂🙂

הגענו לצהריים בשבת, האוכל היה מעולה, כל מנה שהזמנו הייתה עם טעמים ושילובים מיוחדים. המנות היו שונות מהפעם האחרונה שביקרנו במסעדה. השירות היה מצויין, מלצרים זמינים לכל בקשה ושאלה, האוכל הגיע מבהר, למרות שהמסעדה היית המלאה. המחיר לא זול, כמו במסעדות מקבילות בארץ, אבל לגמרי שווה.

חוויה קולינרית מדהימה. לקחנו pastel sharing לשניים. ושניים אחרים לקחו מנות מהתפריט. היה מגוון, טעים וחוויתי.