קולטורה

חלל אורבני מדליק במיוחד, אחלה אווירה ואוכל מעולה. מקום נהדר לחתונה אורבנית תל אביבית. תמיד כיף לי להגיע ולצלם שם.

הייתי בארוע צהריים ביום חם, המזגנים לא עשו את העבודה. ראה שהברמנים קיבלו הנחיה לעבוד לאט מאוד ועם הרבה קרח בכוסות. (המתנה של מעל 20 דקות לכוס שתייה, למרות שיש 5 ברמנים)

החניה שקרובה לאולם חינם (יתכן וזה חלק מהעיסקה עם בעל האולם). אולם קטן עם גן קטן שבו עורכים חופות (לא מומלץ בימים חמים). האוכל בהגשה עצמית עם כל המשמעויות, המגוון והטעם בינוני.

האולם עצמו פנטסטי. קבלת הפנים יפיפיה. אבל, וזה אבל גדול האוכל היה פשוט ביזיון. מנות פתיחה שישבו על השולחן כמה שעות לפי עניות דעתי מהבוקר (היינו באירוע ערב). הפטה כבד שינה צבע ונהייה גושי ולא משיחתי בגלל שהוא היה מוגש הרבה זמן. שום מנה לא היתה באמת היתה טעימה, הכל היה בגדר סביר ורגיל. מנות עיקריות היו פשוט ביזיון אחד גדול מנות קרות קטנות ועצובות. סטייקים מוכנים מראש ורק מחוממים במידות עשייה שונות ומה שמגיע מגיע, למרות שביקשנו מהמלצרית. נתח אחד הגיע rare נתח שני הגיע well done. באמת שהיה יכול להיות הרבה יותר טוב אם היתה השקעה אפילו קטנה באוכל. לי אישית הרגיש שפשוט אמרו "וואלק לא מעניין מה אני מגיש העיקר שהצלחת לא ריקה".

מקום מקסים לאירועי חברה עם המון חניה מסביב שזה נדיר בתל אביב