אנטוליה

מאכלים אוטנטיים. יקר. חלק טעים חלק לא לטעמי אבל אחרים אהבו. מבחר מצומצם לילדים

אוכל טעים, האוכל הגיע מהר, לקבל חשבון ומים לקח יותר זמן

Еда достаточно вкусная и дешевая, но, поверьте, сервис и ожидания не стоят ни одного из блюд.

הזדמנו לצפון ורצינו לאכול במקום שונה עם מטבח לא רגיל אז הגענו לכפר כמא, אל אנטוליה. לפני הכל, כפר כמא הוא ישוב יפיפה הוא כל כך נקי שפשוט תאווה לעיניים להסתובב בו. גם מבנה המסעדה נקי ומסודר וכלי האוכל נקיים. השירות באנטוליה נהדר אבל שונה ממה שאנחנו אולי רגילים במרכז, או מחוץ לפריפריה. ואולי זה האופי הצ׳רקסי כי השירות היה מצויין אבל איטי... עד שהושיבו אותנו... עד שלקחו הזמנה... עד שהביאו את המים... אבל האוכל דווקא הגיע מהר. וטעים, במטבח המסעדה יש תנור אבן (כזה שאפשר למצוא בפיצריות באיטליה) עם ריחות משכרים שבוקעים ממנו, אנחנו הזמנו פיצות, לחמעג׳ון, מתאזה שהם כיווני גבינה צ׳רקסיים ושתי מנות פסטה, רוזה ושמנת פטריות ומרק עדשים צ׳רקסי בלחם. המרק היה פשוט מעולה, טעים באופן שונה מהמרקים המוכרים ולחם שבו הוא הגיע נאכל עד תום. הפסטות לעומת זאת היו נקודת השפל בארוחה, הגיעו קערות די גדולות עם ספגטי ששחו/טבעו ברוטב, הרוזה הייתה הפחות רעה מבינהן, השמנת פטריות הייתה סתם ספגטי עם שמנת ואולי כף אבקת פטריות. אבל המנות מהטאבון, והמתאזה היו מנות מצויינת, חוץ מהלחמעג׳ון לא לקחנו מנות בשר נוספות ולא מן הנמנע שהן מוצלחות. לסיכום, שווה להיכנס אל אנטוליה, בעיקר למה שיוצא מהטאבון!

The food was nice, but quite expansive for the quantity served. The service was not good - unattending, and forgot to bring the drinks. We had to remind them 4 times to bring our drink, amd it came bt the end of the meal eventually.