BBQ Mirage

This was the best shawmarma I have ever had and will ever have. The wait was quite long like 30 to 1hr but it was worth it. The service was great and the atmosphere felt alive. There is a really nice view from where I sat. 100% would come again and I would bring a friend

הגיע הזמן להתייעל. שווארמה סהכ טעימה ולא מצדיקה המתנה של יותר מרבע שעה. לא מאמין שחיכיתי היום מעל 3 שעות בתור .פשוט התעללות . וכמוני היו עוד רבים שאמרו שכמובן לא יחזרו בחיים. בעל עסק צריך לדעת כמה מנות מסוגל להוציא ובכמה זמן. ובכלל שיטת ההכנה לקוייה לגמריי. לאחר שמכינים את הלאפות , בעצם לא עושים שום דבר עד שהלאפה יוצאת לחיתוך אחרי הגריל. ביזבוז זמן שגורם מספר אחד לתורים האין סופיים. היו משפחןת רבות עם תינוקות / ילדים קטנים אפשר ורצוי להציע לשתות משהו /לתת ציפס ב3 שעות של המתנה .באמצע התור התחיל לחלק מספרים( אחד העובדים שבזמן הזה אמור להכין מנות) כמובן שוב בזבוז זמן. מדי כמה זמן אנשים התעצבנו , החלו צעקות , עובדי הפס מקשיבים ושוב בזבוז זמן?‍♂️.אתה אמור לדעת מראש כמה מנות בהערכה גסה אתה מסוגל לייצר ולספק עפי גודל השיפוד. (זה לא ענייני) טענת שלוקח 1 דקה למנה. ואתה מוציא 1000 ביום. כדאי שתעשה חשבון פשוט כי זה לא מסתדר. אתה עובד כ5 שעות ובפועל סוגר בסביבות 15-1600. איך בזמן הזה נכנסים כ1000 מנות. לסיכום גם אני לא אחזור לשם אלא אם אהיה באזור על הדרך ויהיו גג 2 אנשים לפני. כנראה שזה לא יקרה. שרפתם לאנשים תוכניות רבות בשבת כל כך יפה וחבל.נסו להשתפר גם החוויה לפני זה חלק מהשירות.