Tree Brasserie

אוכלת שם לא מעט פעמים אף פעם לא מתאכזבת תמיד טעים! מנות טריות מנות הדגים הנאים פשוט וואו ! סביצ'ה דג ים שאסור לפספס ממליצה בחום ❤️

עידכון ביקורת. עד כה הזמנו אונליין, והיה מצויין.היום החלטנו לקפוץ לשם לאכול כי המקום קרוב . האוירה לא משהו מיוחד, באנו ובחרנו בשתי ארוחות עסקיות שמה שהופך און לשוות הוא שמקבלים 3.5 פרוסות לחם מטבלון טחינהצו5 זיתים. אחר כך מנות פתיח שכלולות במחיר : הסלט היה מצויין, החציל..... הגיע צלחת שנראה היה שניגבו ממנה את האוכל והגישו לשולחן. היה שם כמות של הערך מזלג וחצי חציל.... מנה בסיסית כל כך. המלצרית הראשונה שלקחה את ההזמנה היתה די אפתית סך הכל, והתווכחה על המנה של החציל. (איפה המנה????? לא הצטיידנו במיקרוסקופ. למזלינו היתה מלצרית עם לה ענק שהביאה לנו עוד מנת חציל שהיה טעים ומיוחד במינו, עם עוד מנת לחם (3.5 חצאי פרוסות...) המלצרית הראשונה האמתית ניסתה להוריד לנו מהשולחן את הצלחות פעמיים לפני שסיימנו!!! והבחור שבא בסוף להוריד את הצלחות הוריד אותן בצורה מאוד לא זהירה בהתייחס לזה ששכבה בעגלה נכדתי התינוקת.... אנחנו היינו עם. אנרגיות וגישה חיובית מבטיחה לכם שלא היתה סיבה להתנהגות זו אז אני מתלבטת. איזה ציון לתת? על ישיבה במסעדה הייתי נותנת 3 על האוכל הייתי נותנת 4-5. הציון המשוקלל הוא 4. ועכשיו לביקורת המקורית: "זו פעם עם ראשונה שאני מזמינה מכם. לכאורה מסעדה איטלקית- עוד אחת. אז זה שלא. רמה אחת מעל הרבה מסעדות בהן ביקרנו. הזמנו מנת פתיח פיש אנד צ'יפס שהגיע מקסים על מצע של עלי רוקט, עם רוטב טעים, הצ'יפס היה טעים במיוחד, עם 0 שמנוניות. הזמנו גם מנת פסטה אליו אוליו. חששתי שהיא תהיה כמו אצל כולם- מעט שמנונית, פשוטה בטעמים וכו. אבל היא היתה מדהימה, מלאת טעם ומרכיבים. היא מגיעה עם פרמזן בצד. סלט שהזמנו היה מעולה במיוחד.עם אנדיב, חסות גבינת במט מור ועוד. בקיצור: ממש נהדר, תודה.

* 07.08.23 ביקור נוסף במסעדה* כשהגענו בערב, התאורה בין ענפי העץ הייתה רכה, עמדת DJ - מוזיקת לאונג' נעימה. נהנינו ממהנחת אפרטיבו בימים א-ה, בין 17.00 ל 19.00 25% הנחה על תפריט האוכל והשתייה, טוב לנו 🥳 לפתיחה הזמנתי קוקטייל CUE JIN, על בסיס ג'ין, ליים, פסיפלורה ,מלפפון, נענע וטוניק – חמצמץ וטעים. במטבח היפני דגים נאים הם עניין שבשגרה בכל ימות השנה, ולמזג האוויר הנוכחי בארץ הם מתאימים במיוחד. הזמנו שתי מנות דגים נאים – כי אין מנה יותר מרעננת ומתאימה לעונה החמה. אחת בכיוון אסייתי מהספיישלים בתפריט - טרטר דג ים תיאלנדי חרפרף, רוטב קארי אדום וחלב קוקוס, עלי כפיר ליים, צנונית, בזיליקום, כוסברה,מלפפון, בוטנים ושמן צ'ילי. קצת לא הבנתי בהתחלה בין החיבור של דג נא לרוטב קארי שמאופיין בתבשילים חמים אך הופתעתי לטובה שהרוטב החריף הלך מצוין עם חתיכות הדג נא. מנת דג שניה ים תיכונית, סביצ'ה דג ים, דג מקומי-אינטיאס נא על הסכין, בצל סגול, עשבי תיבול טריים קצוצים: פטרוזיליה, כוסברה נענע ובצל ירוק, ענבים, שקדים קלויים וקראנצ'ים על מצע יוגורט יווני. התקדמנו עם קריספי צ'יקן בלחמניות יפניות, עוף מטוגן , טמפורה טובה העוף רך במעטפת קראנצ׳ית,הונח בתוך לחמניה טרייה ורכה, איולי טוגרשי, חסה לליק, סלט קולסלאו ובצל מוחמץ, מנה טעימה וקלילה. מנה עיקרית נוספת- בוקטיני קרעי דג, פסטה צינורית דומה לספגטי, אך עבה ממנו עם חמאת עגבניות, עגבניות שרי צרובות שטעמן מעט מתקתק, קרעי דג לברק טרי צרובים על הפלנצ'ה ,תרד תורכי, פרמז'ן וחריף. מנת פסטה עם רוטב קרמי וחרפרף , וקרעי דג בשרניים. נהנינו מערב כייפי, Vfm אוכל טעים - מנות גדולות ואווירה 🔥 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- מקום מקסים בלב חצר פנימית ירוקה ומהממת הבנויה כולה סביב עץ תות עתיק. חלקנו למנות ראשונות סשימי דניס, צ'ילי מותסס שהזכיר לי בטעמו אריסה ביתית; שמנת חמוצה צנוברים ופיסטוקים קלויים וסחיטת עגבנייה מגי. טרטר בקר קלאסי, עשבי תיבול, איולי בזיליקום וחלמון ביצה בסקסיות מתפרצת שנוזלת על פוקאצ'ה. שיפוד סינטה אנגוס, ציר בקר ומחית כמהין שחורה- רוטב אוממי סמיך. למנות עיקריות אכלנו פילה דניס על ניוקי בחמאת מרווה,יין לבן וסחיטה של עגבניות. המבורגר ביין אדום- 300 גר בקר מיושן DRY AGED 21 יום, קציצה טובה ועסיסית- יש בה מספיק שומן,ברוטב יין אדום צרפתי. קינחנו בקרם ברולה פיסטוק- הטרנד הלוהט (בקרב הצעירים 😉). אהבנו! פינה כפרית בלב העיר, השירות במקום אדיב וידידותי במיוחד

הגענו בערב טו באב מבלי להזמין מקום, המארחת המקסימה מצאה לנו מקום לאחר המתנה של רבע שעה הזמנו קרפצ’יו דג מושלם חמצמץ וטעים מאוד, סלט סלקים בטאבון , טורטליני כמהין שהיה פשוט מושלם!! קוקטיל פסיפלורה מרענן, ויין ולקינוח קרם בורלה פיסטוק (מומלץ!) פעם ראשונה שלי במסעדה ונהניתי מהאוכל כל כך חייבת לציין לטובה את המלצרית מסרט שהייתה נעימה, שירותית והמליצה על חלק מהמנות. תודה רבה על חוייה טובה 🤍

וואו, מקום מקסים! אווירה כיפית, אוכל מצוין (במיוחד הקרפצ'יו סינטה) ושירות מעולה :) אפילו פינקו בקינוח וצ'ייסרים על חשבון הבית. נהנינו מאוד, ממליצה 🙏🏼