פיטמאסטר - Pitmaster

האווירה באמת מעולה ומאד נהנהתי מהקונספט. המופע היה מעניין - היו חלקים שלא שמעו את הפיטמסטר כי אנשים דיברו מסביב. המוזיקה עושה שמח אפילו שאף אחד לידנו לא רקד. האוכל סהכ (6מתוך 7 מנות) היה מאד טעים. לי אישית היה חסר מאוד ירקות/עלים/סלט משהו להקליל לצד הבקר השומני. האוכל הגיע לשולחן במנות קטנות, ביקשנו פעמים תוספת ואמרו לנו שאין. החל מהמנה השלישית המלצרית עשתה מאמץ והביאה לנו תוספת. בסוף הערב לא נשארנו רעבים בכלל וזה מה שחשוב :) הם אומרים שיש במהלך הערב צייסרים ופינוקים - בפועל היה צייסר ערק1, וכוס של גרניטה מלון עם ערק שהיה נהדר. בסוף ביקשתי לארוז את מה שנשאר על השולחן מהמנות האחרונה, המלצרית אמרה לי שאי אפשר ופשוט זרקה מול העניים שלי את הכל לפח. חבל. שורה תחתונה יכל להיות יותר טוב אבל אנחנו נהננו מאד.

חובה לאוהבי בשר! המודל זה לא "אכול כפי יכולתך", למרות שמכאן לא תצא רעב. יש מגוון של בשרים וכל מנה כאן יותר טעימה מהשנייה. ניכר שתהליך עשיית הבשר נעשה באדיקות ובמיומנות רבה. האווירה במקום מדהימה, זו לא עוד מסעדה. יש כאן אווירה של מסיבה או אירוע של אנשים שבאו לחגוג ולאכול היטב.

וואו איזו חווית בשרים! ערב מעולה כל כך הרבה סוגי בשר וכולם פשוט תענוג בפה. בירות יין ללא הגבלה וקינוחים וראשונות כמובן. האווירה מעולה, השף מסביר על כל מנה איך בישלו ומה היא כוללת והשירות פשוט נפלא. ממליץ חד משמעית להזמין מקום וכדאי מראש כי מלא חודשים קדימה. המחיר גם מאוד סביר ביחס למה שמקבלים. לא תתחרטו

מקום בוייב אחר, מנות משתנות מערב לערב. כולם אוכלים אותו הדבר האירוע מתחיל בשעה קבועה... וזורמים עם השף.

אז היינו שם לכבוד יום הולדת של בן זוגי. פיספסתי את העובדה שיושבים ביחד עם עוד אנשים בשולחן (טעות שלי, שימו לב לא מתאים לכולם). המקום מגניב מרושת במצלמות ומראה את הכל בכמה מסכי טלויזיה. המופע של השף קצת מתיש בעיני והמוזיקה רועשת לפעמים בהגזמה. סך הכל אווירה נחמדה ושמחה. האוכל היה טעים, הגענו בערב של בשרים מעושנים ואני מבינה שיש כמה פיטמאסטרים וכל ערב יש שף אחר וסגנון אוכל אחר. כמות האוכל הייתה מכובדת עד מוגזמת, מאוד אהבתי את האסאדו ואת המנת פתיחה "קרפצו" שאר המנות היו טובות ועשויות היטב אבל לא משהו מיוחד. ישבנו בקומת הגלריה העליונה והמלצר היה פשוט מקסים וירד המון פעמים למטה, שזה נראה לי לא פשוט בכלל חבל האמת שיש 2 קומות. השוס היה ערק עם אבטיח גרוס (מאוד טעים ואני לא חובבת אלכוהול בכלל). מנות הצד היו נחמדות לא יותר מזה והקינוח שהוא כמובן פרווה כשר לא היה משהו בכלל. סך הכל חוויה מומלצת וחד פעמית. המחיר יחסית סביר לחוויה 270 ש"ח לאדם.