בלו בס

חומוס חומוס... טעים מאוד. חסר קצת תוספות ליד כמו פלאפל או צ'יפס. חניה, בעייתית וקצת מסוכנת. צריך לקחת בחשבון. טעים ונחזור....

באתי עם המשפחה, בהתחלה לא היה לי תיאבון אבל מהר מאוד, אחרי שראיתי את המנות בשולחנות ליד, החלטתי שאני לפחות טועמת. סלט טוב, חומוס אחד הטובים שאכלתי (ואני בדרך כלל לא כל-כך אוהבת), אווירה קטלנית - בקיצור, לגמרי נחזור לשם. *יש לציין שהרבה פעמים אין חניה בחניון הצמוד ושהמסעדה די עמוסה רוב הזמן.

מקום נהדר להפסקת חומוס בטיול או בעבודה. החומוס במקום הוא מסוג של ״חומוס חם״ שאני פחות מעדיף אבל הוא היה טרי וטעים למדי, סלט ירקות טרי מתובל היטב ומאד טוב, אווירה מאד כייפית, אפשרות לשבת בחוץ או בתוך המבנה הממוזג, שרות אדיב ויעיל, מחירים ממש לא נמוכים. קל להגיע, חנייה מעט מוגבלת. מומלץ למי שאוהב את הסוג הזה של חומוס.

עד לפני כמה חודשים נהגתי להגיע כל שבוע לקחת מנה או מנה וחצי. מדי פעם היו נפילות והחומוס היה יציקתי יותר, אבל תמיד היללתי את המקום בפני כל מי שרק הקשיב. אני מודה שכבר תקופה שהחומוס פחות טעים ובאופן שיטתי המחירים שלו עולים. היום כבר הרגיש לי מוגזם כאשר שילמתי על מנה וחצי 55 ש"ח (מנה עולה 40), במיוחד כשהחומוס לא היה טעים במיוחד. לא האמנתי שיגיע היום שאתן לבלו בס 3 כוכבים, אבל עליית המחירים וחוסר העקביות בטעם שברו אותי...

ה-חומוס המיתולוגי של פרדס חנה. חומוס טרי ממש! ברמה גבוהה! עם תוספות של טחינה, חומוס גרגירים, פול, ביצה קשה, ירוקים. פיתות טובות בצד. זיתים סורים ובצל... אבל הגרוע מכל - סלט ירקות קצוץ דק עם מ-ל-א בצל.. לאלו שלא חובבים בצל טרי - אבוד להם. הריח במסעדה קשוח לטעמי האישי... לחובבי החומוס האמיתיים - תתחברו למקום. אלו שפחות - אפשר לדלג למקום אחר