little wine bar בר יין בכרכור

תפריט מצומצם, יחד עם זאת מה שהזמנו, אהבתי. סלט אנדיב, ברוסקטות עם גבינה, בייגל עם מתבלים מצויינים, פאי לימן נחמד, יין מצוין. שירות אדיב ומקסים, אך מעט מבולבל, חלק מהמלצריות חדשות, לכן לגמרי נסלח :)

מקום מיוחד, יינות מדהימים, כנ"ל המנות שהוזמנו. השירות אישי ואדיב במיוחד, רק המוזיקה הייתה בעוצמה גבוהה מדי, מה שדי פגע בחוויה - מבחינתי לפחות. בכל מקרה מומלץ מכל הלב !

מקום חמוד עם מגוון יינות ומנות קטנות לנשנוש. המבחר לא גדול, אך מדויק. בירה וקוקטיילים גם בתפריט למי שלא זורם ליין. המקום מחולק כך שנותן תחושת הפרדה מוחלטת בין אלו שמעדיפים לשבת בפנים לבין אלו שבוחרים לשבת בחוץ כדי לעשן. ישבנו בחוץ, השירות היה מעל ומעבר לציפיות. המלצרית הסבירה, המליצה, הגישה, הכל עם חיוך. המקום היה מלא, אך למרות זאת ההרגשה הייתה שקיבלנו שירות אישי.

הזמנתי מקום ל 7 אנשים שבועיים לפני ההגעה - אחרי שראיתי פרסומים לערב פופ-אפ עם מנות שף של מקס. הגענו למקום וקיבלנו 2 שולחנות קטנים שמתאימים ל 4 מקסימום ל 5 אנשים. היה מאוד צפוף ולא נוח, ביקשנו לקבל עוד שולחן או למצא לנו מקום אחר - וקיבלנו תשובה של ״ככה זה אצלינו, אנחנו אפילו מושיבים 8 אנשים במקום שלכם...״ הדבר השני שהפריע היה המוזיקה הרועשת - בר יין במיוחד בערב מנות שף - זה לא פאב ולא מועדון, המוזיקה אמורה להיות מוזיקה שמלווה את הארוחה ומנעימה את הרקע- לא כזו שאתה צריך לצעוק בשולחן הקטן והצפוף כדי שישמעו אותך, אפילו המלצרית הייתה צריכה לצעוק כדי להסביר את המנות... כשביקשנו להנמיך קצת את המוזיקה בשלוש הזדמנויות שונות- קיבלנו תשובה - של ״זה בר, ככה זה״... הדבר החיובי היחיד שאני יכול להגיד זה שהמנות של מקס היו מעולות, וטעימות ביותר. חבל- למקום יש פוטנציאל מעולה, והשירות והיחס המתנשא והמזלזל הן של המלצרית והן של מי שהציגה את עצמה כמנהלת - מקלקל הכל.

מקום יפה מאוד, אוכל סביר פלוס, השירות היה מאכזב מאוד, על גבול החצופה. כשביקשנו להנמיך מעט את עוצמת המוזיקה, הסבירו לנו שככה זה בבר יין וזה מה יש. כשהעלתי בפני המנהלת שלצופף שמונה אנשים סביב שני שולחנות לזוג, במיוחד לאנשים גבוהים כמוני, שוב הסבירו לי שככה זה אצלהם. לא הייתה לי שום דרך להתקרב לשולחן על מנת לאכול, אבל לא נראה שזה עניין אף אחד מהצוות. חבל, המקום נראה ממש מבטיח