אלבמה

המקום מגדיר מחדש את המושג "בשר מעושן" כל מנה שהוגשה היא לא פחות ממושלמת, עסיסית במידה התיבלון מחמיא לבשר ובלוטות העונג עובדות שעות נוספות. אין כאן סטייל או פוזה (או שתיה) יש כאן משהו שיודע לטפל בבשר ולהביאו למצב מושלם! לא סתם תתקשו למצוא מקום חודש קדימה.

מושלם, שחיתות של בשר. את השתיה מביאים מהבית , ללא פתיחת בקבוק, ואת הבשר המושלם מקבלים מהמעשנה שלהם אמאלה ואבאלה מומלץ

מסעדה שצריך להזמין אליה מקום הרבה זמן מראש וההמתנה שווה את זה! נתחי בשר נהדרים שעשויים במידת עשייה מושלמת ומגיעים עם סלטים טובים. האוכל מתמקד בבשר ובאופן כללי בריא ומשביע מאוד. המסעדה מעוצבת יפה ונראה שחשבו על כל פרט קטן ויש לה אופי ותרבות יחודיים. את השתייה צריך להביא מהבית או לקנות בקיוסק הצמוד. המחיר נראה לא זול אבל אם מתחשבים שמדובר בבשר בלבד זה יוצא סביר בהחלט. נהנו מאוד וללא ספק נחזור שוב.

פשוט חוויה של מקום. הזמנו איזה חודש מראש.. לקחנו את המנת טעימות הלא מורחבת והתפוצצנו. הבשרים היו פשוט טעימים לא מלא מלח לא מלא פלפל. נותנים לטעם של הבשר לדבר. אהבתי את המיקוד בבשר. בעצם אי אפשר לבחור תוספות כשהיינו קיבלנו עם האוכל סלט פשוט, כרוב חמוץ ותפוח אדמה אפוי. שתיה מביאים מהבית או קונים בדרגסטור הצמוד. יחסית גם לדעתי לא יקר. ללא ספק נחזור שוב.

טוב נתחיל בוווווואאאאאווווו פעם עשירית שלי ב5 שנים האחרונות שאני באלבמה אז לא משנה איפה אכלתם בשר או באיזו מסעדה אכלתם פילה טוב אני אומר לכם חד משמעי הצגגההה בשר מעושן פסיכי מוסד קולינרי לחובבי בשר אמיתיים קונספט פסיכי שבנוי אך ורק על בשר לכל מי שלא יודע נתחיל בזה שלאלבמה באים עם שתיה מהבית שתיה קלה ואלכוהול מה שבא לכם כי חוץ מבשר שמעושן בכמה רמות טובות יותר מכל מקום בארץ תקבלו כוס מים קרים או תה. בכל אופן המקום צנוע מנימליסטי ואני אומר שוב חווית בשר מהסרטים נקודה לא משנה מאיםה אתם קחו את הרכב סעו גם שעתיים ואחרי שתסיימו לאכול תבינו למה כל כך שווה . אז שאפו ענק לבעלים ולאנשי הצוות שבמשך שנים שומרים על רמה מאוד גבוהה של בשר ועל חווית בשר יחודית למקום . אז אל תחשבו פעמיים סעו תהנו תאכלו ותאמינו לי שלא תשכחו.