كوشري المصري koshari elmasry מסעדת קושרי (אוכל מצרי)

באנו רעבים יצאנו מפוצצים. בעל המקום היה מאוד אדיב, המנה ענקית והפלאפל ממש טעים ביתי, צנוע ובעיקר טעים

הם שניים, מרי וכאמל, זוג שרוקד סביב הסירים והפיילות; רקד סביבנו והאכיל אותנו כאילו באנו אליהם הביתה לצהריים. ישבנו שם שעות. דיברנו על החיים מעל צלחות קושארי שהן נחמה עצומה. היו גם פלאפלים מפול (טעמייה) ואום-עלי לקינוח (מרי השביעה אותנו שלא משנה מה, נאכל גם קינוח בסוף; אחד ביום לפחות, זו ההמלצה). פועלים אמיתית או פשוט צהריים משפחתי ולא מתחנף. לגמרי נחזור. כן, גם לעוד סיבוב של הקינוח המעולה הזה.

הפול המצרי אמיתי והטעמייה (פלאפל מגרגרי פול, לא מגרגירי חומוס כמו שלנו), מעולים. בעל הבית הגיע ממצרים לפני כ-30 שנה. המקום אותנטי מאוד ועל פי רוב תמצאו בו מקומיים. הקושארי פחות דיבר אלינו, אם כי מדובר במנה שנכנסה למטבח המצרי בעת הכיבוש האיטלקי בראשית המאה ה19. הכנסת האורחים הייתה 100/100.

אוכל מצרי אותנטי עממי ,פשוט וטעים. האוכל טרי לא כבד מדיי וממש מרגיש מצרי לכל דבר. כשמתיישבים במסעדה זה מרגיש כאילו מתארחים במטבח של מרי וכאמל, מרגיש משפחתי וחמים. ממליץ בחום ובאהבה

احلى كشري والأستاذ كمال طيب محترف وكلامه بنقط عسل وانا بشجع الكل يزور المحل יופי של קושרי ומר קמאל טוב לב מקצוען ומילותיו דבש מטפוף ואני ממליץ לבוא כאן