יקב רביב

ביקור ביקב משפחתי של איש נחמד, אופיר רביב. צפינו על הכרמים מחצר ביתו וירדנו למרתף לטעימת יינות צעירים שטרם עברו לחביות. קבלנו הסבר מקיף על תהליך הייצור. טעמנו יין מתיישן, סירה 2017. נהנו מהיינות והשיחה על יין. ממולץ למביני יין.

מקום מהמם, יינות מעולים. אופיר מסביר ומלמד על דרכו בעשיית היין בצורה מאד מרתקת.

מקום יפה בנס הרים יקב קטן מלא אותנטיות לקחתי טעימות. המארחת דינה אשת הבעלים הייתה נעימה מאוד . יש להם 10 דונם וכמה סוגי זני ענבים. אהבתי את היין מבציר 2014 טעים ברמה טובה פלוס. רכשתי לי אחד לפינוק. מלא טעים מקומי. אהבתי ... עוד קצת מאמץ להפוך את הטרסה המשקיפה להפנים שבעמק לאירוח פלצני של גבינות לחמים ויינות קפה שמן זית... ובערב מאחור ממש פוטנציאל. בשבילי היה כייף מרגש.

יקב בוטיק בנס הרים . קיבלנו הסבר על תהליך הכנת היין מסילת המקום .

יין מעולה, יינן מקצועי שבוצר את הענבים בעצמו. הבלנדים בעיקר מאוד מומלצים. אפשר לבקר בכל עונות השנה.