מסעדת אדום

הזמנתי שולחן גדול מראש. במסעדה קיבלו בהבנה מפתיע את האיחור המשמעותי. שהגענו, הופתעתי לראות שקיבלנו את החדר הפרטי שהוא מעוצב בצורה מדהימה עם מפה של אזור היין יהודה. האוכל היה מדהים, מנות הסביצה והקרפצ'יו היו לפנתאון. מנת המבורגר היתה מצויינת גם היא. תפריט היינות עשיר ביותר, יש בו תפריטים עשירים ליינות ישראלים עם מגוון של שנות בציר לכל יין. השרות היה אדיב, אמיתי ואיכפתי. אין ספק שכל ביקור בירושלים יסתיים במסעדה זו.

וואו האמת ממש טעים , שירות טוב . מסעדה יוקרתית. שמים לב לפרטים הקטנים ;החלפת מים מפיות וכד'. ממליצה על כבד קצוץ (רק מגיע עם רבע בייגל בגודל 2 אצבעות) חבל אז הוספנו סלסלת לחמים 18 שקל וקרפצ'יו טעים אבל אפילו לא מגיע עם טוסטונים... כלום קצת מוזר לא נתקלתי. פילה בקר ממש טעים! המבורגר איכותי והעוגה הדחוסה עשירה בקקאו אבל קצת יבשה. בהחלט הייתי נותנת עוד הזדמנות על האווירה הכללית והפוטנציאל 👍🏻

וואו מסעדה מצויינת!! אנחנו היינו קצת סקפטים על כל התגובות הטובות, כי בדרך כלל האוכל הוא גנרי במקומות כאלו. אבל כאן זה לא המקרה! נתחיל בזה שהשירות מצויין, המון אנשי צוות. לרגע לא מחכים לתפוס מלצר ותמיד מישהו ניגש אליך עם חיוך!! פינקו אותנו בצייסרים, ואפילו אחרי שהזמנו קינוח ולא רציתי לאכול ממנו (בגלל מרכיב שחששתי ממנו בהריון) הוציאו לי קינוח נפרד שמתאים לי ללא עלות. האוכל עשוי מצויין, האוויר מושלמת. אחת החוויות הטובות שהיו לי לאחרונה

הגענו למסעדה דרך האינטרנט והאמת הביקורות הטובות שנכתבו שם בהחלט תואמות את המציאות .... אחלה שרות , זורמים ומאפשרים חלופות. בסביבות 22:30 האזור של הבר נפתח למעשנים שזה סבבה לגמרי האוכל טעים ומוגש בצורה יפה לעין. חוויה מדהימה ותודה ליובל המלצרית שלנו שהייתה מתוקה להפליא☺️ קיצר מי שלא הבין .... מומלץ ביותר😉

קיבלנו החלטה לטייל בישראל כמו שאנחנו מטיילים בחו"ל, למרות שאנחנו מכירים ותמיד טיילנו, עשינו שינוי בפורמט של אייך מטיילים, בחרנו הפעם ירושלים, לקחנו את מלון דן בוטיק, באוגוסט!!!, בנינו את התוכן (היה מדהים ממש חשבנו ועשינו כמו חו"ל, אבל לא כאן לפרט) והחלטנו ללכת למתחם התחנה, קראנו ביקורות ובחרנו במסעדת "אדום", והיגענו בדקה ה - 99 לארוחה העיסקית, וזו הסיבה שהתכנסנו כאן, אירן בחרה מנה ראשונה קרפצ'ו שהגיע על צלחת גדולה, מנה יפה עם תרמילי צלף מוחמצים בעדינות(לא הכרתי את ההחמצה של התרמילים, אלה של הניצנים) המנה הייתה מדהימה אירן התמוגגה מכל ביס ומודה שאני לא מת על קרפצו בדרך כלל, אבל גם בעיני היא מצאה חן לאחר שטעמתי. אני בחרתי ריזוטו עם שרימפס והיה מדהים חרפרף במידה הנכונה, עשוי נכון וטעים מאוד, בשלב זה התחלנו לשתות מהבירה בלו מון שהוזמנה עם המנות וגילינו בפנים את פלח התפוז שהוסיף המון, שתי המנות היו יפות בגודל וטעימות מאוד, מנה עיקרית אירן ביקשה "ערימת שרימפס" , וכשמה כן היא , מנה גדולה, שכללה שרימפסים עשויים היטב עם חתיכות תפוחי אדמה שמשתלבים נהדר ברוטב, עם חתיכות קלחי תירס, מנה גדולה וטעימה מאוד, אני לקחתי "איירון סטייק", 250 גרם בשר עם חתיכת עצם, עם מח עצם והכל על מצע פירה. מנה מדהימה בגודל ובטעם, מנה פיקנטית והיה קשה שלא לראות את הסיפוק שהיה על פנינו, ממש הנאה צרופה, לא היה לנו כוח לקינוחים והם נראו נהדרים. לסיכום מומלץ מאוד, יופי של מסעדה, יופי של שרות ויופי של אוכל. מחירים: בעיסקית המחירים ממש אטרקטיביים מאוד, ברגיל המחירים הוגנים לא שונים ממסעדה אחרת ברמה כזו.