נחמן מסעדה חלבית

מסעדה מצויינת. אוכל ברמה גבוהה. שירות נפלא ואווירה ואוו...

מסעדה נחמדה מאוד. המיקום - מעולה. מרכז ירושלים בכיכר המוסיקה, בערב אווירה נחמדה ונעים. השירות טוב, האוכל טעים מאוד. יש כאן פוטנציאל למסעדה מעולה, אבל התפריט מאוד מצומצם והמחיר יקר. אם אתם אוהבים חלבי נטו זה המקום בשבילכם. לקחנו צלחת מאנזטים עם טעימות של סלטים ומטבלים. הרוב היה טעים, מטבלים חלביים מיוחדים, אבל בחלק מהאוכל היה יותר מדי שמן (והפוקצ'ה גם הייתה שומנית מדי).

אני מנסה לחשוב על משהו טוב להגיד על המסעדה הזו ומאד מתקשה, אולי שהמיקום בחוץ, ברחבה של מוסיקה חיה הוא ממש מוצלח. אני מניח שהאמירה הידועה ש"אפשר מיקום טוב או אוכל טוב אבל לא שניהם" בודאי תופסת כאן. הזמנו פוקצ'ה כמנה ראשונה (היינו רעבים, קורה..) אבל היא הגיעה רק ביחד עם המנות העיקריות, לא לפני שנטבלה עמוק עמוק בשמן עם תוצאה ממש בלתי אכילה. באשר למנות העיקריות - צריך כישרון מיוחד להרוס מנה של סלמון אבל כאן זה בכל זאת הצליח - מנה תפלה ולא טעימה (ובכל זאת 130 ש"ח). הטורטליני לעומת זאת היה במחיר יותר סביר, אבל לא יותר טעים - תפל, קר ולא ממש אכיל. אחרי המנות העיקריות החלטנו לא להסתכן בקינוחים. בקיצור, ממש לא מומלץ

מקום נחמד מנות טעימות! השירות היה בנחמדות ובחיוך תפריט די קטן יחסית (יש יגידו יתרון) הטעם טוב מאוד! מנות ילדים... פה הייתה קצת חריגה. הפסטה ברוטב שמנת והפיש&צ'יפס של הילדים היה טוב מאוד, אבל הפסטה ברוטב עגבניות הרוטב לא היה מוכוון ילדים בפיש&צ'יפס היה רק איולי שום לימוני טעים מאוד אבל שוב... לא לילדים וחבל שזה נמצא במנת ילדים. במוסף לא היה להם לתת קטשופ או מיונז בצד לילדים הרבה לימון בכל מנה כמעט היה נחמד השילוב אבל יותר מידי מנות שיש בהם טעם לימון בסך הכל חוויה טובה ונעימה

שירות נהדר ואוכל מעולה! הגענו לצהריים, הזמנו פסטה פפרדלה פטריות שהייתה נהדרת, אגז בנדיקט שהיה מצויין עם ביצה רכה ולחם בריוש אמיתי על מצע רוטב מדהים. הסלט היה עם ירקות טריים ופריכים. לקינוח לקחנו קרם בורלה נהדר שרואים עליו שהוא עשוי ממקל וניל אמיתי. קיצור מסעדה על רמה ושירות מצוין, יושבת על כיכר המוזיקה הפסטורלי. בנוסף לי ולבעלי יש אלרגיות והתחשבו בנו ההכל (לא ברור מאליו בארץ). אנחנו מכירים את נחמן כבר שנים וכיף שהמסעדה נשארה נהדרת! טיפ למסעדה: להחזיר את הפרחים הקטנים על השולחנות.