Sybaris Specialty Coffee סיבריס

בית קפה מקסים! נמצא על רחוב עזה בירושלים. יש מספר מקומות ישיבה בחוץ (בשעה שבאתי חלק היו בשמש אז היה מעט חם). השירות מדהים, איתמר היה מסביר פנים ועזר לי מאוד בהתלבטות בקניית פולי קפה. לקחתי אמריקנו קר וסינבון שהיה טעים בטירוף

קפה ייחודי וטוב השירות אדיב מאוד והכל טעים! ממליץ בחום

בית קפה קטן וחמוד, קצת נסתר מאחורי תחנת האוטובוס אבל עדיין שווה להכנס. נהנינו מהקפה, הכריכים והפאי לקינוח. שרות נעים ואדיב.

בית קפה ממש נחמד בשכונת רחביה, מאחורי התחנה של קו 19 בין עזה לבלפור. חוץ מקפה ומאפטן אפשר לקנות פולי קפה, יש מגוון די גדול של פולי קפה. יש במקום מכונת קלייה שאפשר לראות ולהריח את תהליך הקלייה בפעולה. מומלץ להגיע בתחבורה ציבורית (קו 19), אין הרבה חנייה במקום. אין הרבה מקומות ישיבה.

הגענו לבקר הפעם בסניף החדש בעזה 20, השירות היה ממש מבאס. עמדנו בתור כפי שנהוג, כשהגיע תורנו להזמין הגיע אדם מהצד להזמין קפה, ובאמצע ההזמנה שלנו העובד שהיה על הקופה פשוט זנח את ההזמנה שלנו והתחיל לסדר הזמנות קודמות (על אף שהיו שם שני עובדים נוספים שהיו אחראים על כך) ומיד כשסיים, כשאנו עומדים מולו ונמצאים באמצע ההזמנה שלנו, פשוט החליט לקחת הזמנה מאדם שנדחף מהחלון בצד ולא טרח לעמוד בתור כמו כולם. אז גם ההזמנה שלנו לא הייתה כפי שביקשנו (הזכרתי כמה פעמים שאנחנו לוקחים ולא יושבים אבל כשלא קשובים באמת קשה להבין מה הלקוח רוצה) וגם נאלצנו לעשות את ההזמנה מחדש אחרי שכמובן הוא סיים עם הלקוח שנדחף כי הכל נמחק מהמחשב. פשוט חוסר כבוד בסיסי ללקוחות. הקפה אולי טעים אבל לא שווה את היחס, ומאפה קטנטן ב17₪ זה כבר הגזמה ממש פרועה.