הסביח של מוזס

חוויה טובה ואוכל טוב צריך להתחיל בחוויה טובה שישי בצהריים המאוחרים רוב המקומות כבר נסגרו אז מצאנו את דרכנו אל הסביח של מוזס בשעה זו החנייה היתה בשפע, ולאחר המתנה של כמה רגעים הגיעה תורנו. לצערנו כבר לא היו ביצים קשות אז הסתדרנו בקומבו של סביח ופלאפל בלאפה המנה היתה מאוד נדיבה, מגוון טעמי הסלטים והרטבים הנלווים (הכנה במקום) היו מצוינים. המנה שלעצמה היתה טעימה, א ללא נפלתי מהרגליים, משהו בטעם היה חסר (אולי הביצה?) וגם המחיר אמנם הרוב מוכרים היום במחירים אלו אך לעניות דעתי אין מקום למנת פלאפל ב 19 שקל

נוהג לאכול קבוע פאלפל במקום. טעים , שרות חייכני ומדהים , הגשה נעימה ומיוחדת.

הזמנו 2 מנות חומוס שונות, אבל למעשה קיבלנו אותה מנת חומוס. חומוס עם בצל מטוגן, ביצה ועוד כל מיני רטבים שלא זיהינו, כשהתוספת הכי מגניבה הייתה שקדים (נראלי) מטוגנים. מנת החומוס הייתה ממש מוזרה, *אבל* ממש טעימה באופן מאד מפתיע. החומוס פשוט היה טעים וחלק והתוספות החמיאו לו מאד והייתה חמיצות כיפית ששררה במנה. בקיצור ממש מומלץ.

פשוט אליפות!!! אני אכלתי פלאפל בהרבה מקומות וחשבתי שאני מכירה את המקום הכי טוב, אבל מסתבר ש״פלאפל מוזס״ שם את המקום הזה בכיס הקטן!

הכל טעים בטירוף, והם ממש מפנקים ונותנים אקסטרה. צריך להיות מוכנים לזמן המתנה מעט ארוך כיוון שהם מכינים את הפלאפל/ החציל חם חם כשיש הזמנה ולא מראש, אז זה לוקח כמה דקות - אם אתם לא ממהרים, שווה לעצור!!