טאטאמי

המקום מאוד נעים. קודם כל אהבתי מאוד שכבר בכניסה שאלו אותנו אם אנחנו צריכים תפריט צמחוני/טבעוני או לרגישים לגלוטן. ההתחשבות והצגת האפשרות הזו היא נפלאה. האוכל היה ברמה גבוהה. הרולים שהזמנו, אחד צמחוני ואחד עם דג, הרגישו את הטריות והיו טעימים אפילו בלי תוספת רטבים. אכלנו גם נודלס עם עוף שהיה מאוד עסיסי ומלא טעם, ובאן עם דג בטמפורה שגם הוא היה מאוד עסיסי וטעים ומתובלן כמו שצריך. בניגוד לדגים מטוגנים שאכלתי במקום אחר שהיו גם יבשים מהטיגון וגם שומניים מאוד מהשמן. היו חסרים כמה דברים בתפריט השתיה שרצינו

מקום יפה אווירה טובה שרות טוב אבל האוכל לא משהו... אכלתי ברשת בסניף איקאה והטעמים והטריות היו בהרבה יותר טובים... אני התאכזבתי שאר הסועדים נהנו... יקר ביחס לאיכות.

שמענו על טאטאמי דברים טובים וכשרצינו לאכול סושי באזור מרכז הכרמל הלכנו למקום "הטוב". ולצערנו התבאסנו. מארחת לא הייתה בעמדה ולא באולם עם אורחים האחרים ו(כנראה)אחמ"ש שעמד לידינו לא קרה לה למרות שיש להם אוזניה ולא פנה אלינו, קודם הוא סיים לדבר עם חבר האורח שלו. ישבנו על הבר כי מבחינתי זה מקום טוב במסעדה וברמנים נותנים שירות טוב (עם אופציה לצייסרים ושיחה טובה), אבל לא הפעם. הברמן נתן פחות מהמינימום שלו, שכח על השתיה שכן הייתה בסוף וחשבון (טוב ששמתי לב), לקח לו יחסית הרבה זמן למלא קנקן מים (ראיתי את התהליך, ביקשתי-הוא ישר לקח אותו ולפחות 2 דקות ראיתי איך הוא מסתובב עם הקנקן בסבבה שלו בבר ומדבר עם החברים שלו) והכי הכי מבאס בשירות- אוזניות שלהם. כל הצוות מחובר לאוזניה והם סתם מדברים אחד עם השניה כמו בפייסטיים, לא קשור לעבודה ויותר מזה זה מפריע גם לעבודה וגם לאורחים. מה שקשור לאוכל הוא בסדר אבל אותם מנות שלקחנו אני יודעת איפה יש אותם הרבה יותר טעימים (באן דגים, סנדביץ טובה) עכשיו אני יודעת שטאטאמי רק נראה טוב ופנסי. מקווה שתשפרו.

את המנות השניות הביאו לנו לפני המרק (ראמן). כששאלתי את המלצרית למה, היא ענתה שיש להם 4 קוים מקבילים במטבח ומביאים מה שיוצא ראשון ואין מה לעשות עם זה. תשובה מוזרה ולא לעניין. אגב, הביצה בתוך הרטמן הייתה קרה כמו קרח. ביקשנו מתנת יום הולדת כי לאשתי (שיש לה חבר מועדון משלה) יש החודש יום הולדת, אז אריאל (מנהל המסעדה) לא אישר ואמר שאנחנו צריכים לבוא אחרי יום ההולדת שלה (13/08). יצויין שהיינו זוג ושילמנו 740₪ כולל טיפ, וכשביקשו לפחות קינוח לכבוד יום ההולדת, אריאל גם ענה בשלילה. אני מכיר את המקום הזה שנים ומבקר בה הרבה מאוד (כולל חגיגות משפחתיות עם עשרות אנשים), אבל משהו אצלכם התקלקל וחבל. מעכשיו נעדיף ללכת למקומות אחרים.

אתמול הזמנתי מגש מסיבה לאירוע מיוחד, שילמתי עבור המגש 520₪, בדרך כלל בשבילי טאטאמי זה מספר אחד, כל הערב סיפרתי לחברים שהערב הם הולכים לאכול הסושי הכי טעים!! אכזבה גדולה! האוכל הגיע אחרי שעתיים, איחרו חצי שעה, הרולים לא היו מסודרים יפה, וזה לא מהשליח, ואלוהים!!! מה קרה לטעם, הינו בסביבות ה-15 איש וזרקנו חצי מגש (הלב נשבר) לא יודעת מה קרה אבל כל הרולים לא היו טעמים, אני מזמינה כל הזמן משם וחבל על הכסף! לא לקנות בחיים מגש מסיבה זה בזבוז מיותר של הכסף שלכם!! בנוסף לך התקשרתי לברר לגבי רוצים צמחוניים לא עונה, המארחת לא סבלנית לא מקשיבה וישר מעבירה למשלוחים (היו לי כמה שאלות וגם במשלוחים לא ענו!) וגם אין רול צמחוני במגש מסיבה!