בחצר של מונה - אוכל דרוזי אותנטי

האוכל מוגש בנדיבות ,המנות טעימות וטריות, מייצגות את המטבח הדרוזי בצורה אותנטית ומרשימה. האוירה חמה ונעימה. מארחים מכל הלב, מונה וענאן מאפשרים לכולם להרגיש כמו בבית. מומלץ ושווה כל רגע, כדאי להזמין מראש מקום.

הגענו למקום בספונטניות אחרי שחיפשנו מסעדה באיזור. אנשים מאוד מאוד נחמדים ואדיבים! אין תפריט, כל בוקר מכינים את האוכל לפי המוצרים הטריים הקיימים. נשאלנו בהתחלה אם אוכלים בשרי או צמחוני וזהו, האוכל יוצא בהדרגה, מגוון גדול ומפנק. סלטים, תוספות חמות ומנות בשריות. כל מה שלא אכלתם, אתם לוקחים הביתה, בלי לבקש הם ישר מביאים לכם קופסאות כדי שתוכלו לקחת את האוכל. בגלל מגבלה רפואית שהיתה לאחד מאיתנו שאינה מאפשרת לאכול במסעדות הם איפשרו לאכול במקום את האוכל מהבית, סופר מרגש ולא מובן מאליו כיוון שבהתחלה חשבנו לקחת טייק אווי רק בגלל זה ובסוף ישבנו בכיף במקום. נחזור בהחלט!

היינו באיזור זכרון יעקב וחיפשנו מסעדה דרוזית אמיתית, שמבשלים בה אוכל ביתי, בדגש על טריות ואיכות. שיטוט קל בגוגל הביא אותנו לפה. הגענו ב-14:30 בערך, זוג פלוס ילד ותינוק, ומה נגיד? זה המקום ללכת אליו! המחיר הוא 140 ש"ח לאדם בוגר, ויש אפשרות לקבל מנת ילדים, אבל אנחנו בהחלט לא הצטרכנו. אין תפריט. מוציאים מה שיש, ויש הרבה, מאוד! סלטים טריים, פיתות מהטאבון, חומוס ביתי, בקבוק מים מינרליים גדול וקנקן לימונדה, ככה בתור התחלה. אחר כך הגיעו עלי גפן מדהימים(!), כרוב ממולא, חיטה פריקה ומנות עיקריות של סיניה, מנסף ועוד חיטה מבושלת. לקינוח, שתי כוסות קפה, בקלאווה וכנאפה, והכל במחיר של 140 ש"ח לסועד. לא רק שהתפוצצנו, וגם הילדים הקטנים אכלו, לא מעט, חזרנו עם אוכל הביתה. וכן, זה משהו שאסור להתבייש לבקש, אלא חובה. יביאו לכם כלים כדי שתארזו את מה שנשאר. ממליצים בחום, וכמובן שכשנהיה שוב באיזור אז נחזור!

מבחר סלטים וחומוס מצוין. אוכל מהמטבח הדרוזי האמיתי. אירוח כיד המלך. **מוסקה נדירה וטעימה מאוד** מומלץ בחום.

לאחר סיום מסלול בדלית אל כרמל נתקלנו במקום המדהים הזה שאירח אותנו בצורה טעימה ומסבירת פנים. בעל המקום אדיב ונחמד, הכניס אותנו בהתרגשות ומעבר לכך אפילו עזר לי כשנזקקתי לטעינה של האייפון. אופן האכילה כאן מתבצע על ידי תשלום לאדם, ותחילה מגישים סלטים ומנות ראשונות באופן חופשי כולל קנקן לימונדה. חשוב לקחת בחשבון שאם אתם ממהרים בזמן אתם מפסידים את החוויה, אז להגיע הכי רגועים ולא לחוצים בזמן כיוון שלוקח זמן בין מנה למנה. הארוחה העיקרית, לאוכלי בשר הינה אורז עם בשר וצנוברים והיא ללא ספק משביעה וקולעת, עסיסית ומשובחת. לסיום הארוחה מוגש תה/קפה עם בקלוואות טעימות חבל על הזמן. חייבת לציין שמלבד האירוח וטיב הטעם המקןם עצמו מעוצב באווירה אותנטית, מיזוג אוויר מצויין, נקי ומתוחזק ועונה על כל הציפיות. בהחלט לא נשכח את הביקור כאן, נהנו מאוד ושמחים שהגענו לכאן