מסעדת אדמה

אכזבה. הגענו בערב רביעי, זוג פלוס ארבעה ילדים קטנים. אוירה נעימה אבל המסעדה היתה די ריקה. הזמנו פסטה רוזה ושניצל ילדים, סלט ושתי עיקריות. המתנו לא מעט.. הפסטה לא היתה טעימה. הילדים סיימו לאכול ואנחנו המשכנו להמתין לעיקריות שלנו זמן רב (הגיעו כ-50 דק מרגע ההזמנה). גם הן לא היו מאוד טעימות. בינתיים הילדים איבדו סבלנות ואנחנו נאלצנו לאכול מהר. אח״כ ביקשנו את במנת גלידה שהגיעה לנו עם הארוחות ילדים, שאפילו היא היתה לא לטעמם. ביקשנו לדבר עם האחראי משמרת, המלצרית אמרה שהוא איננו. בקיצור, יקר, לא טעים והמתנה לא סבירה.

השירות איטי ולא יעיל. המלצרים לא יודעים אילו יינות יש במסעדה (לקח למעלה מ-10 דקות כדי לחזור ולהגיד שאין את יין הבית) וחלק מהיינות אף אינם מקוררים גם אם הם ישנם. לחלק מהמנות היה חסר מלח/טיבול. מעל כל זה האקוסטיקה נוראית והמזגנים לא מספיק מקררים את החלל.

סעדנו במסעדת אדמה בזכרון יעקב והיה פשוט קסום. כל המנות ראשונות ועיקריות ואחרונות היו נפלאות בטעמים מאוד מיוחדים. פגשנו את בעלת הבית דגנית אישה נחמדה מאוד והתברר שהשף המופלא הוא לא פחות ולא יותר מבעלה, הזוג מפעיל את המסעדה עם מספר מלצריות ושף מזה 15 שנה. השרות היה נפלא. ולא פחות חשוב בעיקר בזכרון יעקב חנייה בשפע צמוד למסעדה. אני ממליץ על המקום בחום.

הוזמנו לארוע משפחתי במסעדה , חיכו שנשבע ממנות ראשונות כדי לצמצם עלויות של מנות עיקריות , הוגשו לנו פרגיות לא טעימות מנות צלי מכובס שממש לא נראה טוב , ומנת סלמון קפוא שהופשר והגיע יבש , ביקשנו כבר מנת ילדים שניצל כדי לשבוע , ולצערנו התבשרנו שנגמר השניצל ,כמו שנגמו הבירות בהחלט ניתן להרגיש שיש פה חישוב בעסקה של המנה , לא הייתי חוזר לאכול פה ובטח לא לאירוע משפחתי ! חבל , המקום נראה די בסדר !

בניין היסטורי יפהפה , חנייה גדולה צמודה. התפריט נראה אוסף של מנות מהעשור האחרון , אך בהתחשב בכך שבערב שישי בזכרון יעקב אין מבחר כל כך גדול של מסעדות מומלצות ,החלטתי לנסות. המסעדה היתה די מלאה , אך הזמנתי מקום מראש. לקח להם קצת זמן לארגן שולחן , ואחכ רק לאחר שעשיתי כל מיני קולות הצלחתי לתפוס מלצרית חמודה בשם ספיר , שהגיעה . לפתיחה הזמנתי : סביצה דג שהיה מאוד חלש ובעיקר התפוח עץ ושאר הירקות האפילו על הדג ועל הרוטב והמנה יצאה מתוקה. קצת יותר דג ויותר לימוניות חריפות , והמנה היתה ממריאה. פטה כבד עוף היה נהדר.קרפציו בקר היה גם סביר. לעיקריות הזמנו קדירת פירות ים , יקרה יחסית למנה אך טעימה. והניוקי היה נהדר אך מנה ממש קטנה ומצומצמת. השירות ממש איטי , אפילו לשלם לוקח כרבע שעה מהרגע שהחשבון אצלך ואתה מעונין לשלם,עד שמגיעה המלצרית..ולמרות זאת אציין את ספיר ששירתה אותנו לא מבחירתה ,אלא כי פשוט ראתה שאני מנופף לכל עבר , לעומת שאר הבנות שנראו כמו בעונש של עבודה בערב שישי. אולי זה 5 כוכבים בזכרון יעקב, אבל למעשה זה ,3.5 כוכבים