המטבח של נורה - דאלית אל כרמל NURAH'S KITCHEN

אוכל טעים, מוגש כבר, מגוון רחב, מקום מזמין, נורה מארחת ברוחב לב. מומלץ מאוד ליחידים וקבוצות

וואו וואו, אחד ה (בה הידיעה) מקומות האוכל המדהימים שחוויתי, הכי חשוב המקום שייך לאישה עובדות בו נשים בשיווין מוחלט העצמת נשים כבר אמרנו? נתחיל בנקיון, מעולם לא ראיתי מסעדה כל כך נקיה ומצוחצחת ,השירותים מבריקים מדיפים ריח ניקיון סטרילי. המטבח נראה כאילו עכשיו יצא מהניילונים עם סיום הבניה של המקום , וזה באמצע יום עבודה בישולים סירים על האש ו5 נשים מקסימות מבשלות בחריצות ואהבה. המנות טעימות טעימות , באתי בגלל עלי הגפן נשארתי להרבה זמן בגלל כל היתר , עלי הגפןחמצמצים מלאים באורז עסיסי ומתובל ,אי אפשר להפסיק לנשנש, כך גם עלי הכרוב הממולאים ירקרקים פריכים ומענגים את החיך ,הסלטים במבחר ענק טריים טריים בשמן זית ארומטי וסמיך,הסינייה בטחינה , הפרגיות הממולאות, ואמרו לי שמידי יום יש מספר מנות חדשות וייחודיות לאותו היום ,כך שאאלץ לחזור ולטעום גם אותן. קצרה היריעה לתאר. תפריט עשיר מונח כולו על הבופה אוכלים מהכל ללא הגבלה ,לדעתי יש מענה עשיר גם לצמחונים וטבעונים חייבים להגיע לשם , ולחוות בעצמכם גם את מאור הפנים של בעלת המקום ואחיותיה המארחות באהבה ושמחה.

זה המטבח הנורא לא של נורה! האוכל מגעיל, חסר טעם. הבמיה עם עגבניות מלא בעגבניות עם קליפות ומעט במיה. ״הממולאים״, זה אורז חסר טעם מגולגל בכרוב. העלי גפן מקופסאות שבישלו אותם עם עגבניות.זה לא אוכל דרוזי, זה לצחוק ולזלזל במי שרצה לבנות מאוכל דרוזי. חבל! יש עוד ביקורת אבל, זה לא מרשם לבישול כאן.

מקום נחמד אבל לא זול. היה בופה של כל מני מנות דרוזיות אבל ציפיתי במחיר הזה להרבה יותר מבחר ובטח יותר בשרים. חוץ מהממולאים והסלט אין הרבה מבחר לצמחונים. הקינוח היה טעים מאד

מקום נהדר לאכול בו, עם אוכל טעים ונשים מקסימות שעובדות קשה להכין להגיש ולפנות את הכלים. נורה מנצחת על כל המקהלה בנועם ורוגע. מספר דברים חשובים: 1.אסור להסתמך על ווייז כדי להגיע, אותנו הוא הכניס ליערות הכרמל. 2.לבדוק כמה קבוצות מגיעות ביום הביקור, איתנו היו המון אנשים ולקח זמן למילוי האוכל והיתה אוירה צפופה. 3. כדאי לתאם מראש עם נורה שתבוא לשולחן ותספר את הסיפר שלה ושל המשפחה. תהנו, תודה רבה לנורה ולצוות.