BIGI BURGER - ביגי

איזה יופי של מקום . חניה בשפע , הרבה מקומות ישיבה. עיצוב מזכיר דיינר אמריקאי. נושא ההזמנה הממוחשבת מוריד נקודות משום שהוא מאתגר בעיקר אוכלוסיה ותיקה. במהלך ישיבתי במקום לא היה ולו לקוח אחד שהסתדר עם העניין. האוכל ממש טעים ועשוי בדיוק רב המבורגר שמוזמן בדרגת מדיום מגיע מדיום וכו. הבירה מוגשת קרה בכוסות ששהו במקפיא, הצ'יפס טעים אם כי מעט מלוח מדי. כמובן שלא טעמנו מהכול אבל מן הסתם נשוב בהקדם. נקודה חשובה לא פחות בעיקר באזור הזה... המקום פצוח שישי שבת ואינו כשר. מבחינתי כמעט מושלם

דיינר מגניב שילוב של המבורגריה ופיצריה פתרון מושלם למשפחה עם ילדים בררניים הפעם התמקדנו על ההמבורגרים הזמנו את הירושלמי שהיה ממש מעולה בשר ברמה גבוהה מאוד אחד הטובים שאכלתי לקחנו גם אסאדו מפורק שגם היה טעים מאוד חבל שבתוספות שלו ניתן להוסיף רק חלפניו או צדר הייתי ממש שמח להוסיף גוואקאמולי האסאדו היה טוב מאוד בגזרת התוספות טבעות בצל שהיו יותר ממושלמות בלילה טיגון נדירה ממש ממש מוצלח לקחנו גם את הציפס עם הצדר והבייקון טלה המנה טובה ציפס מעולה לצערי הבייקון טלה כלל לא היה מורגש. קינחנו עם אפוגטו שהיה סיום מעולה לארוחה מעולה

מקום מעולה!!!! דינר אמריקאי מגניב ברמות, הגענו לאכול שם בטעות וזה הייתה טעות שנחזור עליה שוב ושוב ושוב 😀 האוכל טעים, העיצוב של המקום היסטרי ואפשר להזמין גם המבורגרים וגם פיצה! יש יותר טוב מזה?

מקום חדשני בקונספט, 2 מטבחים שכל אחד אוהב, המבורגרייה ואיטלקית, אין מצב שיהיה מישהו שלא יימצא את מה שהוא רוצה. האוכל יצא חם לוהט והוגש 5 דק אחרי שהתיישבנו (הזמנו המבורגר ופיצה). הבצק של הפיצה היה מושלם, התוספות שבחרנו היו סטנדרטיות, טעים אבל לא מפתיע. ההמבורגר עסיסי וטעים המקום נקי מצוחצח ואווירה נעימה עם שירות חייכני ומסביר פנים מחירים הוגנים

אל ביגי בורגר הגענו ביום שבת ממש כרבע לאחר הפתיחה וכבר המקום היה דיי מלא. הגענו כמובן בעקבות הביקורות ואכן המקום שווה ביקור(ואפילו יותר) אחלק את הביקורת לשני חלקים. בחלק הראשון אתייחס למקום,לניקיון ובעצם לכל מה שהוא לא האוכל עצמו. בכניסה יש מסך גדול אשר ניתן להזמין דרכו את האוכל או לשבת בשולחן ועל ידי שימוש בפלאפון לסרוק קוד ולהזמין באופן עצמי.ההזמנה מבוצעת מאופן חלק ומידי פעם ניגשים העובדים ובודקים אם יש שאלות או התלבטויות.בחלק של ההזמנה דרך המסך צריך להקיש מספר שולחן מה שגורם למצב שאם מגיעים זוג אז אחד צריך ללכת לתפוס מקום והשני צריך להזמין ולהקיש את המספר שולחן שהבן/בת הזוג תפסו.לדעתי לא קונספט בשל וסגור עד הסוף.גם עניין הטיפ עוד לפני שהתחילה הארוחה קצת לא הוגן כלפי הלקוח בשלב זה של הארוחה. המקום סופר נקי ומוקפד,כיף ונעים לשבת ולאכול במקום כזה. המקום חדש וכן רואים התלבטויות או דיבורים של הבעלים בינם לבין עצמם באמצע המסעדה,לדעתי אלה דברים שלא צריכים להיות במרכז איכן שהלקוחות נמצאים,אך בהתחשב בזה שהמקום חדש אני מאמין שזהו דבר שילך ויעלם. אוסיף ואומר שהשירותים מאוד נקיים ומריחים טוב שזה דבר סופר חשוב בעניי במקומות שמגישים אוכל.תחושה של היגיינה מהשירותים ועד המגש שמגיע לשולחן. ונעבור לנושא השני,האוכל. הזמנו מספר מנות נאגטס-מנה טעימה שעשויה מחומרי גלם איכותיים וטריים.לצערי הגיע קרה. המבורגר ביגי 200 בתוספת אסאדו מעושן,גבינת גאודה וצ'יפס ההמבורגר לחלוטין הוא לב המקום.קציצה עסיסית ברמות,מרגישים שהבשר סופר טרי ומתובל במינימום תבלינים מה שנותן לבשר את הכבוד בתוך הקציצה הטעימה הזו.הבשר אסאדו היה מעט יבש אך ביחד עם הרטבים הכול התיישב והפך לביס מהטובים שנגסתי.הצ'יפס שמוגש פשוט טעים,כמה פשוט אבל כמה חשוב לעשות צ'יפס מדוייק.לדעתי הכמות שמגיעה עם הארוחה מעט קטנה. צ'יפס בטטה-גם מנה טובה ואיכותית,הורגש שמשתמשים במוצר איכותי ולא במשהו מתועש זול. פולנטה-שהייתה ללא ספק בורג מרכזי בכל הארוחה והחוויה שחוינו.מנה מאוד מומלצת. פיצה א-לה-רומנה-לצערי הפיצה הייתה החלק היותר חלש של הארוחה,הטעמים של הרוטב היו מעט סינטטיים והטעמים פחות התחברו.הכמות של הגבינה ושאר המרכיבים היו ברוחב לב והורגש שמי שהכין את הפיצה רוצה שבכל ביס נהנה מכל התוספות יחד. הדבר האחרון והפרמטר הכי חשוב לטעמי הוא ההרגשה לאחר הארוחה.זהו השלב שניתן לדעת האם החומרי גלם שהשתמשו בהם להכנת הארוחה היו טריים,איכותיים וטופלו נכון.וכן,פה אפשר להגיד בפה מלא כי חומרי הגלם בהחלט כאלה. לסיכום ביגי/פיצ'י בהחלט בכיוון הנכון ואני מאוד ממליץ להיכנס ולהנות מארוחה טובה. ללא ספק הם כאן בשביל להישאר. תודה על ארוחה טובה!!