לחם בורקין

הקפה הקר שלהם מצויין, וגם הבורקס של הלבנה והעגבניות המיובשות היה מצויין, והקוראסון פיסטוק היה נפלא.

מקום של מאפים נהדרים וקפה טוב. נכון שהמוכרת לא כל כך ידידותית לסביבה אבל השרות יעיל ומקצועי. ישיבה בחוץ בשרות עצמי. שווה לעצור להצטיידות בדרך אל/מ

מאפייה משובחת עם לחמים מעולים מחמצת כוסמין וחיטה מלאה, מאפים מלוחים ומתוקים שופרא דה שופרא. שירות טיפ-טופ מחירים קצת יקרים אבל שווה כל גרוש. הכל טרי עם ניחוח גן עדן.

ביקור לא מוצלח .אכזבה.. . הגענו מרחוק .בעלת המקום(?) בדלפק, לא נעימה, קרירה, חמוצה ובקושי ועונה לשאלות . (בעל המקום, דבקא נעים ומנומס.) הזמנו פוקצ'יה ו"בריוש פרג".הפוקצ'יה היתה בסדר(לא יותר מזה), הבריוש פרג התברר כמאפא שמרים שגרתי ודחוס, לא הורגש שום טעם של חמאה הוא לא עשה צדק לשם "בריוש ... יש שרות עצמי ושימוש בכלים אחד פעמים במקום. המאפייה והחנות יקרים. יש שלטים שאורחים מתבקשים לפנות בעצמם את מה שהשאירים בשולחן. בביקורת קראתי סוג של התגוננות, שרק 2 אנשים מפעילים את המקום היום בביקור שלנו , לא התרשמנו מלחץ בחינת כמות מבקרים. כך שלא מובן למה הפח היה מלא והשולחנות ממלוכלכים ההכניס המאפייה כתוב: רק עם אהבה ננצח.אהבה ללקוחות חסרה כאן.חבל.

מה קרה ללחם בורקין הישן והטוב? הלחמים ארוזים ולא נותנים ניחוח ואוירה של לחם טרי וריחני, גם המבחר עושה רושם דל יותר מבעבר. מקום הישיבה בחוץ מוזנח ומלוכלך, לא היה כיף וחבל!