VIVINO - ויוינו מול 7 באר שבע

הלכנו במיוחד לחגוג יום הולדת במקום שהיה ידוע כאחד הטובים בבאר שבע. הכל היה גרוע. האוכל היה סתמי וטבוע בשמנת ללא כל טעם אחר. השירות היה גרוע. איטי , מרושל ולא נעים. הגעתי הביתה ובכיתי מהערב שנהרס. לעולם לא אתקרב שוב.

התאכזבנו מאוד. בחרנו לחגוג יומולדת בפורום משפחתי במסעדת ויוינו בגלל שאנחנו מכירים את המקום כמקום איכותי עם אוכל מוקפד ושירות נעים ומעולה. השירות. השירות היה איטי מאוד, לקח המון זמן עד שלקחו לנו הזמנה והמתנה ארוכה למנות. היו בקשות שהיינו צריכים לבקש פעמיים ושלוש, היה בלאגן גדול על השולחן (לא פינו כלים מיותרים ונעשה עומס), ביקשנו שהמנות העיקריות יגיעו יחד ובכל זאת הגיעו בהפרשים גדולים. לקח למלצרים המון זמן לקחת הזמנה לקינוח (בכל זאת ניסינו לחגוג יומולדת) ואז חיכינו עוד כעשרים דקות בהן הקינוח לא הגיע, כבר היה מאוחר ורצינו לוותר על הקינוח וללכת אבל אז היה צריך להתחנן לחשבון וממש לבקש שיורידו לנו את הקינוח שהגיע בשעה לא רלוונטית. שני אחמשים במקום לא עשו דבר כדי לשפר את המצב למרות שביקשנו את התייחסותם כמה פעמים. אוכל. זה לא היה האוכל שאנחנו מכירים מביקורים קודמים במסעדה, לא היה איזון טעמים נכון במנות. רביולי ארטישוק ירושלמי בהמלצת המלצרית היה טפל לחלוטין ובעיקר בטעם שמנת, שכחו לשים את הפרמז'ן בצד - החזרנו את המנה. פיצה פטריות היתה סבבה. בתוספת 10 שח לפטריות ציפיתי לקצת יותר משני שמפיניונים קצוצות. כדורי ריזוטו היו טעימים ועשויים טוב, הרוטב היה קר. סלט גורגונזולה כמעט בלי גבינה ובאופן כללי היה קטן ולא מרשים. פילה לברק על ריזוטו היה חסר טעם. ברור שהמנה הזו אמורה להיות נפלאה ופשוט לא נעשתה נכון. ניוקי פסטו היה טעים. היתה לנו אווירה מבאסת כי כל הזמן היינו צריכים לחפש את המלצרים ולחזור על הבקשות שלנו ובעיקר לשבת ולהמתין. לא נהננו. שילמנו 940 שח על ארוחה וערב בטעם מר.

איטלקיה כשרה בבאר שבע, מנות טעימות שיוצאות מהר. מנות הילדים גדולות ומשביעות. יש חניה צמודה במתחם. המחירים ממוצעים למסעדה מסוג זה. השירות לא מספיק מוקפד לטעמי ואין אפשרות כמעט לעשות שינויים במנות.

קצת. מנות קטנות לעומת המחיר אך משתלם, טעים מאד ומנות ייחודיות שווה ישיבה

מקום ברמה גבוהה, האוכל מצויין והשירות מדהים👏