בולונז׳רי

המאפייה הטובה ביותר בבאר שבע! ללא ספק כנראה המקום היחיד באיזור שלא דוחף מרגרינה למאפים המתוקים והמלוחים, ועדיין מבקש מחיר נורמלי

מאפייה מעולה ניתן לראות גם היכן מכינים את המאפים וכמה המקום נקי. אני ממש אוהב את הגביניות שלהן שהן קטנות ומלאות במילוי גם הרוגלך טעימים מאוד. בקופה גם מריצים לקוחות ולא מחכים הרבה. חבל רק שלא מוכרים שם קפה כי אז החוויה היתה מושלמת.

לחמים ומאפים ברמה גבוה, טעים ואיכותי. לא מכיר את המקום, עברתי באזור והריחות של המאפים והחמאה משכו את תשומת ליבי והזכירו לי את הריחות מהבולנז׳רי בפריז. נכנסתי, קניתי לחמים, מאפים וקרואסון ולא התאכזבתי !!

מאפייה בחסד. היינו בבאר שבע לפני שבוע וחיפשנו אפשרויות למאפיה קטנה ומטריפה והגענו לכאן. אתם חייבים לטעום את מאפה השמרים שנקרא כתר, פשוט מדהים ולא אני אמרתי בני בגיל ההתבגרות שמי כמוכם יודעים שהם לא מתלהבים מהר ממש התלהב וכשטעמתי הבנתי למה. זה לא שמרים עם שוקולד יש משהו במרקם פשוט מושלם. גם לחם הכוסמין אגוזים רך וטעים ומאפה הפיצה ואוו סוף סוף טועמים גם גבינה וגם זיתים ולא רק רוטב. בקיצור שווה קפיצה. מאפיה מתוקה ללא הרבה אפשרויות אבל כול מה שתקחו תהנו ממנו והאיכות שווה לעומת הכמות ❤️ כול הכבוד לאופה הראשי השף קונדיטור שלהם👏🏼👏🏼👏🏼

וואוו.... גן עדן של קונדיטוריה..מקום קטן ומשפחתי, זוג צעיר. רכשתי פאי מסקרפונה אישי- מדהים! מאפה(סמבוסק) גבינות-גבינות שמנת, חמוצה ועיזים-מעולה! בורקיטס- הכי טוב שאכלתי בחיי. לרשימה פעם הבאה פאי פירות יער (דומדמניות)...נראה סוף. מומלץ פלוס פלוס.