Bada Boom - באדה בום

מנות הפתיחה והמטבלים היו טעימים. בעיקריות, ריזוטו פטריות היה עשוי לא טוב, פנה רוזה היה בטעם מעט חרוך, פסטה הנמל הייתה טעימה. היו מלצרים טובים והיו פחות, ששכחו מנת סלט..., הקנלוני היה בסדר, פטוצ'יני עם תרד ודג (ספיישל) היה סביר. הפיצה הייתה טעימה. השולחנות מתנדנדים ולא נוחים. סה'כ בסדר, מסעדה לביקור אחד.

פתאום מקום אחר ממה שהכרנו ואנחנו מכירים,שניכנסים פנימה ישר רואים את המטבח הגדול והפתוח עם השף שעובד כמו מכונה משומנת שמוציאה מנות אחת אחרי השנייה בשקט בסבלנות ובסדר מופתי. גם אנחנו קיבלנו לשולחן את המנות שהזמננו ולאחר שהמלצרית החייכנית הגיעה ופרסה לפנינו את כל התפריט כאילו מספר ילדים שקראה ולמדה שהיתה קטנה😂. השירות היה יוצא מגדר הרגיל עם הבנה גדולה ובמהירות הבזק. המנות כל אחת יותר יפה ויותר טובה אחת מהשנייה והטעמים מדוייקים לחך. עוד ברצוני לציין ולאמר בפה מלא שהגענו שמונה מחיפה לטייל באזור כאשר שמענו על המסעדה ופשוט לא התאכזבנו. בכל הזדמנות שנגיע לאזור נחזור שוב ושוב למסעדה המדהימה הזאת. יישר כוח לכם.

היום ישבתי לארוחת צהריים עם חברה במסעדה קסומה (לטעמי) . הזמנו 2 מנות : סלט פנטזיה וטורטליני ריקוטה וקשקבל . 2 המנות היו טעימות ברמות ! המקום מעוצב בקפידה , אווירה של חו"ל , שירות אדיב ונחמד . יוחאי הבעלים עוד סיפר לי בסבלנות את סוד הרוטב ויניגרט הדרים שהיה על הסלט שכשמו כן הוא - באמת פנטזיה בפה ושפשוט התעלפתי ממנו . הסלט היה מורכב ממרקמים שונים , וטעמים שפשוט התפוצצו בפה . הטורטליני פשוט נמס בפה . בקיצור אל תלכו ...רוצו !!!

מקום נקי ומרווח. לא שיא היופי בעיצוב. האוכל טעים. מנה ראשונה שסימי דג מוסר ( לא היה טונה)טעים מאוד אם כי ״שחה״ בשמן זית. לא פגם בטעם

אני לא יודע איך להתחיל מרוב הלם על השירות המאלף ובפרט המלצרית מעיין שהיא מנותני השירות הטובה ביותר שקיבלתי בחיי ואני מעל גיל 50 האוכל הכי טוב שאכלנו באטלקית המהירות של ההגשה והכי הכי הכי זה ההרגשה שנותנים לך כאילו אתה לבד והמקום היה ממש מלא תודה לצוות הנפלאה נמליץ ונחזורבעזרת השם