מרפסת הבשר - Meat balcony

הגענו לסדנת בשר חוויתית ומהנה אצל דרור, במרפסת הבשר. היה מעניין, מעשיר וטעים למדנו על סוגי הבשר השונים, על המעשנה והגריל. בתור חובב בשר, מסעדות ומנגלים, למדתי המון דברים חדשים. האווירה הייתה מהנה , ההסברים היו ברורים וקלים להבנה . האוכל היה מעולה, יצאנו מפוצצים מומלץ :-) חשוב! להזמין מקום מראש.

איזו אווירה כייפית. האוכל היה מעולה! אבל האווירה והאנרגיה של המקום הפכו את הערב למושלם. הפתעת יומולדת הכי כייפית שעשו לי עד היום.

לכבוד חגיגת יום נישואין ויום הולדת בחרנו לבלות ולהעביר ערב במרפסת הבשר של דרור ממליה. היה ערב מופלא, באוירה נינוחה ורגועה, מלא בטעמים אדירים של נתחי בשר משובחים, ירקות עשויים בטכניקות שונות , סלטים, יין, בירה ושתיה כל ביס הוא מיוחד, עשיר בטעמים, היו ממש ביסים בלתי נשכחים🥩 חויה שמערבת את כל החושים, חויה אדירה ושווה כל שקל❤️, גילינו שעד כה, עשינו כל כך הרבה דברים בדרך לא נכונה ולמדנו המון. מצפים ליישם בקרוב. תודה רבה דרור על ערב מדהים🙏

בתור דרום אמריקאי גאה, הייתי בטוח שאני יודע למנגל... אז טעיתי, אחרי הסדנא של דרור, הבנתי שעד עכשיו לא הבנתי כלום!!! הסדנא חובה לאוהבי בשר!!! יש את החיים לפני ואת החיים אחרי. למדתי לעשות את הבשר המושלם, את הכלים שצריך ואיזה כיף זה למנגל בלי עשן מטורף ואש שמשתלטת על המנגל. אז תודה אלוף 🙌

ערב מהנה של אוכל ברמה גבוהה ומידע שמועבר בצורה עניינית ונגישה לכולם. תודה רבה לדרור ממש נהנינו