בית בד נעים שנאן

במקום אפשר לראות ולהנות מיצור השמן זית. השמן איכותי והמחיר סביר מאוד, אני מגיעה מרמלה לקנות אצלם לפחות פעמיים בשנה. מומלץ מאוד.

ימי הסברה על תהליך הפיכת זיתים לשמן...מעניין...מומלץ .

"כפר ביקרתם" ? והפעם גוליס פרויקט יפה של ביקורים בכפרים דרוזים וצרקסים מתנדבים יוצאי צהל מקדישים מזמנם למען חיבור וקישור בין העדות שמסביבנו לביננו כאשר מכירים קצת יותר ונחשפים לתרבות הקשר מתהדק . ככה יצאנו הבוקר לגוליס שבצפון הגענו מוקדם, אז הספקנו לבקר ולקנות קצת בירכא במיגוון הקניונים לכל המשפחה . הגענו לסיור שהתחיל בבית הבד של נעים שענאן ,ראינו את תהליך הפקת השמן .למי שרצה יכול היה לקנות שמן זית כשר במקום. משם המשכנו לסיור בגוליס העתיקה שיש כרגע נסיונות להופכה לתירותית ונגישה יותר . המשכנו לסדנה לעשית זיתים ולגילגול עלי גפן . והמשכנו את סיורנו למוזיאון למורשת הדרוזים. מצאנו מולנו אנשים מלאי רצון להסביר וללמד התקבלנו בברכת ת'פדלו בכל מקום שהגענו אליו ואיך אפשר להגיע מבלי להיכנס לגני אל מונה שהפתיעו ביופים. כל פינה מטופחת עצים צמחים ובינהם פסלים וגשרונים ומפלי מים . שאלתי עצמי איך לא הכרתי המקום עד היום . לשאלתי את בעלי המקום הגרים בגן . נאמר שהגנים להזכרת שמם של הוריו ,אימו מונה ואביו שהיה בין החיילים הדרוזים הראשונים מלפני קום המדינה עוד מהפלמח .מצורף ציור שלו. במקום טאבון פעיל שעליו הוכנו פיתות דרוזיות עם לאבנה וזעתר ולמי שרצה גם פיתות בשריות . חזרנו עייפים ומרוצים אחרי יום עמוס חוויות . ממליץ בחום להירשם לאחד מהסיורים הקרובים חפשו בגוגל כפר ביקרתם ?

נעים מאד הניקיון מדהים השמן מעט יקר לשנה עם יבולים כבדים

בית הבד נקי, שרות מעולה, שמן זית ישר מהסחיטה,