סטודיו אוכל - בית ליצירה קולינרית בגליל

מקום נעים מאוד, תפריט מעולה, ניתן לרכוש מהמעדניה ממרחים מיוחדים ועוד

התארחתי ביום הולדת של חברים שסגרו את המקום במיוחד, הבנתי שעלה להם לא מעט, האוכל היה על גבול המזעזע, סלטים לא טעימים, דג טפל מהמקפיא, קינוחים עלובים והכי גרוע סטייקים חיוורים וטפלים שכמעט איש לא נגע בהם. להבנתי חלק מהמנות שהיו אמורות להיות מוגשות פשוט הוחלפו במנות אחרות. פשוט הזייה, לעולם לא אתקרב למקום הזה. או שהם מגישים אוכל סוג ג בארועים או שלאנשים פשוט אין חוש טעם, אין הסבר, הרגשתי בחתונה של שנות ה 80

נקי, מזמין, מגרה, טעים ברמות! בעלים מקסימים-עידן ואביחי.. חוויה!

מסעדת שף לאירועים מיוחדים. לאחר שלושה אירועים מקסימים בשנים האחרונות אפשר להניח שעוד נגיע.... תענוג של מקום אווירה ואוכל טוב. אוכל מיוחד מותאם לקהל היעד... חלבי או בשרי, דגים ופסטות... וכן הלאה.. מנות מיוחדות כמו שרואים בתכניות השף למינהן והמון קסם. מומלץ מאד. המקום עובד למעלה משנה גם כמעדנייה עמוסת כל טוב.

לערב ראש השנה אצל אימוש בצפון הזמנתי פינוקים מ- #זוטהמעדנייה אינטרנטית מהגליל עם משלוחים עד הבית. מוצרי מעדניה וקולינריה מגוונים, מעניינים ועונתיים. כל המוצרים בעבודת יד, ללא חומרים משמרים. מה שהזמנו, לחם מחמצת עבודת יד יחד עם כדורי לבנה בשמן זית, כמה טעים. רביולי טרי במילוי ארטישוק שהכנתי רוטב זריז, שמן זית, שום ולימון. פסטה עם הפסטו נענע וקצת שמנת, פשוט נהדר. ממרח ארטישוק שמככב אצלי בסנדוויצ'ים המפנקים בעבודה. ריבת פטל ומרשמלו ענני יוזו ופטל חמצמצים, טעימים ומיוחדים. מוס עוגת גבינה בצנצנת זכוכית עם קרמו פיסטוק עשיר וטראפלס בוטנים, Yummmy אמי ואני התענגנו חוסך לי המון עבודה במטבח, שאני רב היום שלי מחוץ לבית וכשאני בבית אני רוצה לתקתק ארוחה בזריזות, זה כייף להשתתמש ברטבים או פשוט לאכול אותם ככה עם כפית, כמה נפלא !!!